γ-zein基因改良紫花苜蓿品质的研究初报

来源 :中国草学会牧草育种专业委员会2007年学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：littlerabit75

【摘要】

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玉米醇溶蛋白(zein)是玉米胚乳中主要的储藏蛋白，富含动物必需的含硫氨基酸一甲硫氨酸和半胱氨酸。试验证明含硫氨基酸对奶制品、肉类及羊毛产量和质量有重要的影响。本研究将

【作者】

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关宁;李聪;

【机构】

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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，北京 100094

【出处】

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中国草学会牧草育种专业委员会2007年学术研讨会

【发表日期】

：

2007年期

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玉米醇溶蛋白(zein)是玉米胚乳中主要的储藏蛋白，富含动物必需的含硫氨基酸一甲硫氨酸和半胱氨酸。试验证明含硫氨基酸对奶制品、肉类及羊毛产量和质量有重要的影响。本研究将含有γ-zein：KDEL基因的质粒pROK.TGILK通过农杆菌介导法转入紫花苜蓿，已获得了19株再生植株，并经过PCR检测证明8株为阳性植株。

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