【摘 要】
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革屑水解液是一个多分散性的高分子体系,采用乌氏粘度法测定其粘均分子量,首先要求出常数K和α值,利用5种已知分子量的蛋白质分别在其等电点处测定各自的特性粘度,再以lg[η]-lgM作图,所得曲线斜率即为α值,截距即为lgK值.结果 表明：K=-1.196×10-3,α=0.7257.即革屑水解液粘均分子量的计算公式为[η]=1.196× 10-3 M0.7257.
【机 构】
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陕西科技大学 陕西西安710000 烟台大学 山东烟台264005
【出 处】
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2016第十一届全国皮革化学品学术交流会暨中国皮革协会技术委员会第21届年会
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革屑水解液是一个多分散性的高分子体系,采用乌氏粘度法测定其粘均分子量,首先要求出常数K和α值,利用5种已知分子量的蛋白质分别在其等电点处测定各自的特性粘度,再以lg[η]-lgM作图,所得曲线斜率即为α值,截距即为lgK值.结果 表明：K=-1.196×10-3,α=0.7257.即革屑水解液粘均分子量的计算公式为[η]=1.196× 10-3 M0.7257.
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