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目的:建立了不同禽畜肉中四环素(TC)、土霉素(OTC)、金霉素(CTC)和强力霉素(DOTC)残留量的高效液相色谱荧光检测方法。方法:样品经5%HClO4除蛋白后,离心过滤。采用Watcrs XTerraRP18(5μm,4.6 ×150 mm)色谱柱,以甲醇-CaCl2缓冲液(pH6.6)=30:70(v/v)为流动相等度洗脱,流速:0.8 mL·min-1,柱温:30℃,经CaCl2缓冲液衍生化后,在激发波长(Zx)350 nm和发射波长(Zm)520 nm处检测四环素、土霉素、金霉素和强力霉素的残留量。结果:四环素、土霉素、金霉素和强力霉素的浓度均在0.24-1.20μg·mL-1(r=0.9990-0.9993)范围内与峰面积呈良好的线性关系(n=6),平均加样回收率(n=9)分别为82.6%,84.8%,82.4%,83.5%。四环素、土霉素、金霉素和强力霉素的最小检出限分别为2.88 ng·mL-1、2.69 ng·mL-1、3.03 ng·mL-1和3.36 ng·mL-1。结论:实验表明本方法快速、准确,重现性好,可用于检测禽畜肉类中四环素、土霉素、金霉素和强力霉素的残留量。