【摘 要】
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党参营养价值极高,可补中益气、生津止渴、养血和营,历代医家把党参视为传统补益佳品,因其补中益气之功,被誉为最常见的补益药.基于此介绍了党参用于气血不足的党参乌鸡甲鱼汤、参芪炖牛肉；用于肠胃不适的党参焦米护胃茶、党参淮山猪胰汤；用于咳喘的党参薏米炖乳鸽、莲子二参汤；用于慢性肾炎的党参川芎炖鸡蛋、健脾益肾汤以及用于慢性腹泻的党参红枣茶、党参羊肚汤的材料、做法、适应症、用法用量、重点提示以及营养功效。
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党参营养价值极高,可补中益气、生津止渴、养血和营,历代医家把党参视为传统补益佳品,因其补中益气之功,被誉为最常见的补益药.基于此介绍了党参用于气血不足的党参乌鸡甲鱼汤、参芪炖牛肉；用于肠胃不适的党参焦米护胃茶、党参淮山猪胰汤；用于咳喘的党参薏米炖乳鸽、莲子二参汤；用于慢性肾炎的党参川芎炖鸡蛋、健脾益肾汤以及用于慢性腹泻的党参红枣茶、党参羊肚汤的材料、做法、适应症、用法用量、重点提示以及营养功效。
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