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本文研究了几株酵母不同处理对苹果青、灰霉病的抑制作用.结果表明：接种3×108CFU/ml酵母拮抗菌，果实青、灰霉发病率分别为18.33％和16.67％，生物防治的效果与拮抗菌的浓度成正比；分别在接种拮抗菌3×108CFU/ml前48h、24h、4h和后4h、24h、48h接种病菌，随着病菌接种时间的提前，果实发病率依次升高.48h后接种病菌，青、灰霉发病率仅为6.67％和8.33％，拮抗菌的接种时间越早防治病害的效果越显著；混菌试验中，菌株混合使用效果均优于单独使用效果.