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优选北柴胡的最佳麸煨工艺.以柴胡皂苷a,柴胡皂苷d含量为考察指标,选择麦麸用量、烘烤时间、烘烤温度3个因素,用L9 (34)正交设计表,采用方差分析对北柴胡的麸煨工艺优选.ABC三因素对柴胡皂苷a和柴胡皂苷d含量均无显著性影响.北柴胡的最佳麸煨工艺为:每100 kg北柴胡在90℃下加200 kg麦麸,烘烤20 min.