【摘 要】
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利用毕赤酵母生产重组酶/蛋白是工业生物技术的一个重要方向,对基础研究和工业应用有重要意义.毕赤酵母的优点是基因操作和培养技术简单、成熟,可以分泌表达不同来源的基因,
【机 构】
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上海理工大学医疗器械与食品学院200093
【出 处】
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2015中国酶工程与糖生物工程学术研讨会
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利用毕赤酵母生产重组酶/蛋白是工业生物技术的一个重要方向,对基础研究和工业应用有重要意义.毕赤酵母的优点是基因操作和培养技术简单、成熟,可以分泌表达不同来源的基因,有和人相近的蛋白质糖基化系统,高密度发酵(130干重g/L).已经报道有600多种外源蛋白质在毕赤酵母中成功表达.
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