【摘 要】
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制革工业中原料皮防腐普遍采用盐腌法,但中性盐的用量高达原皮重的40~50%,且会产生大量以总溶解固体(TDS)、氯化物形式存在的污染。近年来,有文献报道季铵盐可用于原皮的无盐
【机 构】
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四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室;
【基金项目】
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国家自然科学基金(21476148)
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制革工业中原料皮防腐普遍采用盐腌法,但中性盐的用量高达原皮重的40~50%,且会产生大量以总溶解固体(TDS)、氯化物形式存在的污染。近年来,有文献报道季铵盐可用于原皮的无盐和少盐防腐。本文以N,N-二甲基乙醇胺和癸酸为原料制备了N-[2-(癸酰氧基)乙基]-N,N-二甲基胺,并利用其与反-1,4-二氯-2-丁烯进行季铵化反应得到了双子季铵盐。利用傅立叶红外光谱(FT-IR)、核磁共振氢谱(1H-NMR.)和质谱(MS)分析验证其结构。抑菌实验表明该季铵盐对革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌)和革兰氏阴性菌(大肠杆菌)均有较好的抑菌性。
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