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介绍了分别以H<,2>SO<,4>和KOH作催化剂,米糠毛油与甲醇两步反应生产生物柴油的工艺研究。结果表明酯化时最优条件醇油摩尔比13.75:1,硫酸5.52％(油重),温度65℃,反应时间2h;酯交换时最优条件醇油摩尔比6:1、碱量(KOH)1％(油重)、温度55~65℃、反应时间90min,生物柴油总转化率99.3％。