钠离子和氯离子是机体细胞外液的主要阳离子和阴离子,是维持细胞外液正常渗透压及容积的决定性因素,对调节体液的酸碱平衡、营养物质的消化吸收具有重要作用。本试验旨在通过研究饲粮中不同钠、氯水平对4363日龄黄羽肉鸡生长性能、排泄物含水率、血液生化指标和肠道SGLT1和NHE2基因mRNA表达量的影响,来探讨4363日龄阶段快大型黄羽肉鸡钠和氯营养需要量。试验选用43日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公鸡共750只,根据体重一致原则随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复25只鸡。空白对照组采用玉米-豆粕型基础饲粮（无额外钠、氯添加）,其余各组均以钠、氯含量比1:1设梯度,使其饲粮中钠、氯含量分别为0.1%、0.2%、0.3%和0.4%。试验期间试鸡自由采食和饮水。试验结果表明,饲粮中补充钠和氯可显著提高4363日龄试鸡的生产性能和平均日饮水量（P<0.05）,但对死亡率和排泄物含水率无显著影响（P>0.05）。试鸡平均日增重随饲粮钠、氯水平提高而呈二次折线升高（R2=0.975 2,P=0.000 2）,饲粮钠、氯水平为0.1%时达到平台期,对照组平均日采食量、日增重和饮水量均显著低于、而料重比显著高于补充钠、氯的4个处理组（P<0.05）。此外,血清中钠、氯含量及渗透压值也随饲粮中钠和氯水平的升高而显著升高（P<0.05）,但血清钾的含量则呈相反的趋势,空白对照组血清葡萄糖含量显著高于0.1%、0.4%钠、氯水平组（P<0.05）。饲粮钠、氯水平对血清中尿酸、总胆固醇、甘油三酯、胆囊收缩素、胃饥饿素和生长激素水平无显著影响（P>0.05）,对回肠Na+-K十-ATP酶活性、SGLT1mRNA表达量和十二指肠NHE2mRNA表达量影响不显著（P>0.05）。在屠宰性能方面,0.1%钠、氯水平组腿肌率显著高于空白对照组和0.4%钠、氯水平组（P<0.05）。0.1%钠、氯水平组宰后胸肌贮藏72 h测定的pH值显著高于对照组（P<0.05）。通过以上试验结果分析,以生长性能为评定指标,通过非线性回归模型估测得到,本试验条件下,4363日龄快大型黄羽肉鸡饲粮适宜钠、氯水平均为0.09%。