【摘 要】
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应用固相吸附毒素示踪(VROLG SKDVH DGVRUSWLRQ WR[LQ WUDFNLQJ,63A77)技术,采用液相色谱-串联质谱(0LTXLG FKURPDWRJUDSKy-WDQGHP PDVV VSHFWURPHWUy,/&-06/06)检测方法,于2
【机 构】
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中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071;上海海洋大学食品学院,上海201306连云港市水产品质量检测中心,连云港222001
【出 处】
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2016年水产品质量安全学术研讨会
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应用固相吸附毒素示踪(VROLG SKDVH DGVRUSWLRQ WR[LQ WUDFNLQJ,63A77)技术,采用液相色谱-串联质谱(0LTXLG FKURPDWRJUDSKy-WDQGHP PDVV VSHFWURPHWUy,/&-06/06)检测方法,于2013年7-12月间,分别对黄海海州湾海域的连岛和秦山岛两个海区及海头和九里两个围塘海水中的大田软海绵酸(RNDGDLF DFLG,2A)、鳍藻毒素-1(GLQRSKyVLVWR[LQ-1,D7;-1)、鳍藻毒素-2(GLQRSKyVLWR[LQ-2,D7;-2)、蛤毒素(SHFWHQRWR[LQ-2,37;-2)和虾夷扇贝毒素(yHVVRWR[LQ,＜7;)5种腹泻性贝类毒素(GLIDUUKHWLF VKHOOILVK SRLVRQLQJ,D63)进行定期毒素吸附.结果显示,连岛和秦山岛海区海水中D63成分相同,包括2A、D7;-1和37;-2,未检出D7;-2、＜7;,而海头和九里围塘海水中未检出D7;-1、D7;-2和＜7;,且2A和37;-2含量极低;连岛和秦山岛海区海水中腹泻性贝类毒素含量存在空间差异性,连岛海区毒素含量普遍高于秦山岛海区;连岛和秦山岛海区海水中D63的含量季节性变化趋势相似,2A和37;-2在7-9月份含量较高,D7;-1变化较小.
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