浓硫酸与蔗糖反应实验设计的改进

来源 :2012年全国第十一届化学实验教学创新研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyf008
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  本文以浓硫酸与蔗糖反应的实验设计,该实验是高中化学常见实验,操作简单,现象明显,比较容易成功。为了达到更好实验的效果,从试剂的用量,环境的污染,激发学生的兴趣和探诱学生的好奇心,以及学生探究实验的能力的培养方面考虑,本实验从一些细节的方面加以改进,实验的现实意义远远不是停留在对浓硫酸的脱水性的验证。
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