【摘 要】
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褐藻胶是天然高分子化合物，褐藻胶的分解产物具有多种生物活性.采用酶法降解褐藻胶条件温和，便于控制，得率较高.海洋弧菌Vibrio sp.QY102能够产一褐藻胶裂解酶，通过序列比对，
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褐藻胶是天然高分子化合物，褐藻胶的分解产物具有多种生物活性.采用酶法降解褐藻胶条件温和，便于控制，得率较高.海洋弧菌Vibrio sp.QY102能够产一褐藻胶裂解酶，通过序列比对，基因组走读等方法得到了一大小为526个氨基酸的褐藻胶裂解酶，经分析其N端带有17个氨基酸的信号肽序列帮助蛋白分泌到胞外.
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