【摘 要】
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本文改进了从发酵液中提取α-酮戊二酸的工艺.发酵液采用500KD的超滤膜进行除菌,然后加入Ca(OH)2至混合液pH值为9.0形成钙盐沉淀,去除副产物丙酮酸.α-酮戊二酸高浓液经过减
【机 构】
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山东省阳成生物科技有限公司天津科技大学
【出 处】
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2015中国生物发酵产业系列专题论坛
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本文改进了从发酵液中提取α-酮戊二酸的工艺.发酵液采用500KD的超滤膜进行除菌,然后加入Ca(OH)2至混合液pH值为9.0形成钙盐沉淀,去除副产物丙酮酸.α-酮戊二酸高浓液经过减压蒸发(58℃)得到α-酮戊二酸晶体,总收率87％,产品符合AJI92产品标准.本工艺实现了提取过程中的物质循环利用,环境污染小.
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