【摘 要】
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大豆渣(SD)是大豆榨油并经碱溶法提取大豆分离蛋白(SPI)后剩余的残渣,长期以来只作为动物饲料甚至垃圾物.近年发现它们的分子链上有大量的-NH、-COOH或者-OH,可以与含-NCO基团的物质发生化学反应,得到新型高分子材料.本工作由不同大豆渣蛋白质与聚氨酯预聚物经单螺杆挤出、再经热压而得到复合材料,然后研究其结构与性能.
【机 构】
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武汉大学化学与分子科学学院(武汉);武汉大学医学院(武汉) 武汉大学化学与分子科学学院(武汉)
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大豆渣(SD)是大豆榨油并经碱溶法提取大豆分离蛋白(SPI)后剩余的残渣,长期以来只作为动物饲料甚至垃圾物.近年发现它们的分子链上有大量的-NH<,2>、-COOH或者-OH,可以与含-NCO基团的物质发生化学反应,得到新型高分子材料.本工作由不同大豆渣蛋白质与聚氨酯预聚物经单螺杆挤出、再经热压而得到复合材料,然后研究其结构与性能.
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