试验选用112羽平均体重为37.5±0.33g的1日龄爱拨益加肉雏鸡，随机分为4个处理(每个处理4个重复)，分别饲以玉米-豆粕型基础日粮及用5％、10％和15％的固态发酵菜粕替代豆粕的日粮，以研究固态发酵菜粕对肉鸡生产性能的影响并确定替代的适宜比例。结果表明，日粮中使用15％固态发酵菜粕后肉鸡前期(1～21日龄)和后期(22～42日龄)的日增重均呈线性下降趋势(P<0.01)，但使用量不超过10％时肉鸡前、后期阶段日增重的变化并不明显(P>0.05)。使用10％以内的固态发酵菜粕对肉鸡前期、后期及全期的采食量没有显著影响(P>0.05)。随着日粮中固态发酵菜粕使用比例的增加，肉鸡前期、后期以及全期的饲料转化效率均呈线性下降趋势(P<0.01)，但10％以内的固态发酵菜粕对肉鸡后期和全期的饲料转化效率没有显著影响(P>0.05)。日粮中用15％以内的固态发酵菜粕替代豆粕对肉鸡的肝脏和甲状腺指数没有显著影响。综合上述生长性能和毒性指标可知，固态发酵菜粕可替代肉鸡日粮中的部分豆粕，但替代比例以不超过10％为宜。