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本文采用离子对反相高效液相色谱法测定营养保健食品中的肉碱.文章对测定方法的原理,仪器与试剂以及实验方法、分析条件等进行了详细介绍.
离子对反相高效液相色谱法测定营养保健食品中肉碱
【摘 要】
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本文采用离子对反相高效液相色谱法测定营养保健食品中的肉碱.文章对测定方法的原理,仪器与试剂以及实验方法、分析条件等进行了详细介绍.
【机 构】
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北京市疾病预防控制中心
【出 处】
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第六届营养资源与保健食品学术会议暨第五届营养分析学术会议
【发表日期】
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2002年期
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