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本文分析对比了近年来国内外大豆蛋白废水处理技术的研究成果，认为采用絮凝一生化法处理大豆蛋白废水是一种经济、高效的处理工艺，并对絮凝工艺中絮凝剂的种类、最佳投加量、pH、搅拌速度以及沉降时间等进行了研究，筛选出以聚合硫酸铁(PFS)为絮凝剂的最佳预处理工艺。该工艺在室温条件下，调节废水pH至7.0，药剂用量为2.5 g/L时，蛋白质去除率可达60％以上，处理成本小于3元/吨。预处理后的大豆蛋白废水再经曝气生化处理。出水可达到国家污水一级排放标准。