南海位处我国最南端，又称南中国海，是热带、亚热带的陆缘海。海区辽阔，水产资源比较丰富，是我国发展海洋渔业尚具生产潜力的海区。本文主要介绍了南海渔业资源的概况，阐述了南海渔业资源利用的进程主要分为初期开发阶段转、充分开发阶段、转向过度开发阶段、衰退阶段，再转向恢复阶段。侧重海洋渔业方面，本文较为详细的介绍了南海渔业资源的现状，分别就捕捞作业量、捕捞产量、捕捞结构进行了相关数据的引用和分析，并针对北部陆架区和北部湾分析了资源变化趋势。在当前的资源开发过程中，出现了环境的破坏、资源的衰退、经济效益的下降等问题，同时，伴随着南海争端的不断恶化，导致作业渔场逐渐缩小。针对这些问题，我国应加强环境保护，保护资源，提高渔民效益，对于南海争端切实做到"搁置争议，共同开发"，并立足国际、发展现代化渔业。