生长中期草鱼蛋氨酸需要量研究

来源 :2013第一届中部地区水产饲料实用技术论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hongjiansu1
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本研究旨在确定草鱼生长中期的最适蛋氨酸需要量和探索饲料中添加蛋氨酸对草鱼消化吸收能力的影响.选用平均体重(259.0±0.48)g的草鱼900尾随机分为6个处理,每个处理5个重复,分别饲喂蛋氨酸含量为2.19g/kg、4.72g/kg、7.18g/kg、9.67g/kg、12.21g/kg和14.69g/kg的饲料,试验期49d.结果表明,饲料中添加蛋氨酸显著地提高了生长中期草鱼的增重、摄食量、饲料效率、特异性生长率、蛋白质效率、肝胰脏和肠道重量、肝胰脏和肠道蛋白含量、肝胰脏和肠道的胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,以及前肠和中肠钠钾ATP酶、碱性磷酸酶和γ-谷氨酰转肽酶的活性(P<0.05),但是,显著降低了肠道肌酸激酶的活力(P<0.05),对肝体指数没有显著影响(P>0.05),说明蛋氨酸可以提高生长中期草鱼的生长性能和消化吸收能力.以特异性生长率为标识,当饲料胱氨酸含量为1.61 g/kg时,生长中期草鱼的蛋氨酸需要量为:10.41g/kg饲料或34.71 g/kg蛋白.
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为了解黄鳝对二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的需求情况,提高亲本黄鳝配合饲料的使用效果.文章用三种添加有不同水平EPA和DHA(EPA和DHA为0.00%;0.33%;0.73%)的等氮等脂肪饲料喂养黄鳝(平均体重为49.50±2.25g)8周.用气相色谱法分析黄鳝组织脂肪酸含量,用半定量RT-PCR方法检测黄鳝肝脏、肌肉及性腺中脂肪酸去饱和酶(FAD)和延长酶(FAF)基因的表达
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