【摘 要】
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添加酶制剂有助于植物细胞壁的分解，增加可溶性碳水化合物量，为乳酸菌的繁殖发酵提供充分的底物，从而提高青贮的发酵品质.玉米秸秆是反刍家畜的主要粗饲料来源，合理利用玉米
【机 构】
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海南省农业科学院畜牧兽医研究所,海口571100
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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添加酶制剂有助于植物细胞壁的分解，增加可溶性碳水化合物量，为乳酸菌的繁殖发酵提供充分的底物，从而提高青贮的发酵品质.玉米秸秆是反刍家畜的主要粗饲料来源，合理利用玉米秸秆，将会推动反刍家畜养殖业的发展.但在南方热带、亚热带炎热季节(3～4月份)收获的鲜食(甜、糯)玉米秸秆，由于气温高、湿度大，玉米秸秆水分含量高，采用传统青贮方法，腐败率高达10.0％～15.0％，品质低劣，适口性差，养分消化率低.因此，本试验旨在研究在南方亚热带炎热季节，添加不同剂量复合酶制剂对鲜食(甜、糯)玉米秸秆青贮发酵品质的影响，为生产实践合理、高效、环保地利用秸秆饲料资源提供理论基础.
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