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会议论文
生产优质青贮确保生鲜乳质量
生产优质青贮确保生鲜乳质量
来源 :第三届中国奶业大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bianhao9527
【摘 要】
:
本文从青贮饲料的定义及发酵原理,青贮饲料品质的评定,影响青贮发酵品质的因素及解决方案,乳酸菌添加剂在青贮过程中的作用,复合型乳酸菌制剂几个方面论述了如何制作高品质的
【作 者】
:
杨茁萌
陶莲
【机 构】
:
北京厚德瑞商贸有限公司
【出 处】
:
第三届中国奶业大会
【发表日期】
:
2012年期
【关键词】
:
生产
青贮饲料品质
鲜乳
乳酸菌制剂
青贮发酵品质
乳制品加工
解决方案
发酵原理
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本文从青贮饲料的定义及发酵原理,青贮饲料品质的评定,影响青贮发酵品质的因素及解决方案,乳酸菌添加剂在青贮过程中的作用,复合型乳酸菌制剂几个方面论述了如何制作高品质的青贮饲料,确保乳制品加工的源头。
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