【摘 要】
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长期以来,鹿产品加工技术的落后制约着中国养鹿业发展.然而,近年来由于中国鹿业企业经营观念的转变,在种鹿培育、加工技术等方面进行了创新.因此,在鹿种繁育、鹿产品的深加工等方面取得了巨大突破,不仅为中国鹿业的发展注入了新的活动,同时也为中国鹿业今后发展积累了宝贵的经验.在目前中国鹿产业发展的背景下，增强对深加工技术研发和鹿产品的开发，对于鹿业企业的发展将起到至关重要，在未来的发展中，技术创新将是振兴中
【机 构】
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内蒙古大圣生物科技有限公司 包头014060
【出 处】
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首届中国鹿业发展大会暨中国畜牧业协会鹿业分会成立大会
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长期以来,鹿产品加工技术的落后制约着中国养鹿业发展.然而,近年来由于中国鹿业企业经营观念的转变,在种鹿培育、加工技术等方面进行了创新.因此,在鹿种繁育、鹿产品的深加工等方面取得了巨大突破,不仅为中国鹿业的发展注入了新的活动,同时也为中国鹿业今后发展积累了宝贵的经验.在目前中国鹿产业发展的背景下，增强对深加工技术研发和鹿产品的开发，对于鹿业企业的发展将起到至关重要，在未来的发展中，技术创新将是振兴中国鹿业、振兴中国鹿业企业的巨大力量。
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