【摘 要】
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通过田间试验和化学分析,研究10种生物复合肥(BCF)对莴笋产量和品质的影响.结果表明:BCF-1、BCF-2、BCF-5、BCF-6、BCF-10均能提高莴笋的产量,平均增产2.4﹪～18.7﹪.在改善品质方
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通过田间试验和化学分析,研究10种生物复合肥(BCF)对莴笋产量和品质的影响.结果表明:BCF-1、BCF-2、BCF-5、BCF-6、BCF-10均能提高莴笋的产量,平均增产2.4﹪～18.7﹪.在改善品质方面:BCF-1、BCF-5、BCF-8、BCF-10均能明显地提高莴笋茎、叶的可溶性糖、维生素C的含量,同时也提高其全钾的含量.各处理对莴笋茎、叶中硝酸盐含量影响较大,增强了莴笋叶片中硝酸还原酶活性,降低了硝酸盐含量,叶片中NO<,3><->含量的降幅较笋茎大,但整体上叶片中硝酸盐含量明显高于笋茎.各处理对提高莴笋水分含量,改善其鲜嫩度的影响不明显.
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