本研究把传统中药百草之王——人参与现代质谱学技术紧密联系起来,充分地利用现代质谱分析技术的4S特点,对人参的药效物质基础及构效关系进行研究,此报告展示了吉林省人参科学研究院近年来质谱分析方面的结果.本工作集成软电离技术：ESI MS、MALDI MS；原位电离：DART MS等不同的电离方式；高分辨HiRMS,离子淌度IM-MS分析方式；不同的联用模式：GCMS,HPLCMS,MSn并结合PMP,TMAH,AA等衍生化、金属离子辅助等分析手段对科学界普遍证明具有生物活性的人参皂苷,水溶性寡糖等的结构分析,异构体识别,以及人参加工炮制中化学反应(包括人参皂苷量和质变化及美拉德反应),皂苷的体内代谢,和皂苷的生物转变进行了研究.考虑到人参皂苷和多糖,寡糖等的分子量较大,极性大,异构体丰富,因此结构精准测定是分析化学中的极具挑战性的.从选择合适的电离方法,实现分子量的精准测定,多级串联质谱ESI-MSn和MALDI-ISD技术可以得到糖基取代基的种类、连接方式以及连接序列等信息.离子淌度质谱(IM-MS)是基于离子在飘移管中与缓冲气体碰撞时的碰撞截面(CCS)不同,可将离子按大小和形状进行分离,是异构体识别的有效方法.DART-MS为代表的原位电离质谱是有前景的环境友好质谱分析方法,样品消耗量低、高通量、实时、原位、无损、无需溶剂,为了解决某些极性化合物的电离问题,有时需辅以现场衍生手段.我们从人参中成功分离出十一种具有显著免疫增强活性的水溶性人参低聚糖,分析结果表明其单糖组成仅为葡萄糖构成.结合红外光谱分析和ESI-MSn分析结果,结构分别为：聚合度不同,特定连接方式的直链寡糖.