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根据国务院的部署，2008-11-28日，卫生部、公安部、工商总局、质检总局等9部门决定开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治工作。以切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。为配合整治，特回顾近期对食品添加剂的监管热点以供参考。
近期食品添加剂的监管热点和反思——兼对某些食品添加剂安全性的探讨
【摘 要】
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根据国务院的部署，2008-11-28日，卫生部、公安部、工商总局、质检总局等9部门决定开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治工作。以切实保护人民群众
【机 构】
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上海市食品工业研究所，上海200000
【出 处】
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2009年浙江省食品添加剂与配料行业创业创新论坛
【发表日期】
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2009年2期
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