【摘 要】
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发展现代畜牧业,基本的要求就是要达到:高产、优质、高效、生态、安全,所以近十几年间,中国一直在向这个方向不断发展.但是,在现代畜牧业集约化发展的过程中,一方面养殖水平
【机 构】
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青岛市黄岛区畜牧兽医学会,青岛市黄岛区畜牧兽医局,黄岛266400
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发展现代畜牧业,基本的要求就是要达到:高产、优质、高效、生态、安全,所以近十几年间,中国一直在向这个方向不断发展.但是,在现代畜牧业集约化发展的过程中,一方面养殖水平不断提高,另一方面抗生素的滥用愈加普遍,违法添加、使用"瘦肉精"等有毒有害物质问题频繁出现,这一系列问题所产生的最终结果就是损害人体健康.为提高畜产品质量安全水平,黄岛区自2007年来对其开展认证工作,严格审核把关,落实现场检查制度,强化检查员、内检员管理,强化证后监管,从源头上确保畜产品质量安全,保障消费安全.
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