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本文论述了仓房气密性对安全储粮的重要性,仓房易漏气部位与处理措施,仓房气密性测试、检漏及评价方法.分析了仓房结构与气密性、空仓与实仓的关系.
浅谈粮仓的气密测试与气密改造
【摘 要】
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本文论述了仓房气密性对安全储粮的重要性,仓房易漏气部位与处理措施,仓房气密性测试、检漏及评价方法.分析了仓房结构与气密性、空仓与实仓的关系.
【机 构】
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郑州工程学院(郑州)
【出 处】
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中国粮油学会第二届学术年会
【发表日期】
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2002年7期
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研究了添加剂对方便稀饭品质的影响.结果表明:在蒸煮过程中添加0.4﹪CMC、0.4﹪单甘酯与蔗糖酯(1:1)、0.10﹪β-环糊精所得成品品质最好,方便稀饭的复水率提高,成品的感官品质与食用品质明显改善,口感与新鲜稀饭相似.
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