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随着社会的不断进步和发展，环境污染和食品安全均已成为全球性的问题，是人们所关注的焦点。一方面，人们从环境中获取食物；另一方面，环境污染又会引发食品安全问题。
基于功能多孔骨架材料的食源性有害物质快速富集检测和高效去除
【摘 要】
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随着社会的不断进步和发展，环境污染和食品安全均已成为全球性的问题，是人们所关注的焦点。一方面，人们从环境中获取食物；另一方面，环境污染又会引发食品安全问题。
【机 构】
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天津市食品科学与健康重点实验室,南开大学医学院
【出 处】
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NCEC2019第十届全国环境化学大会
【发表日期】
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2019年7期
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