酒石酸亚铁法测定黄瓜中多酚含量的工艺条件研究

来源 :河南省化学会2014年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yoki1120

【摘要】

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准确称取一定量黄瓜粉末,以乙醇为提取剂,在一定温度下恒温浸取一定时间,减压抽滤,取滤液,用与浸取溶剂相同浓度的乙醇溶液定容至1 用0.5cm 比色皿,在波长540nm 处,测定吸光

【作者】

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宋力史朝霞孙玉聪苑仁静

【机构】

：

信阳师范学院化学化工学院,河南信阳464000湖北省武汉铁路局卫生监督所,湖北武汉430011

【出处】

：

河南省化学会2014年学术年会

【发表日期】

：

2014年7期

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准确称取一定量黄瓜粉末,以乙醇为提取剂,在一定温度下恒温浸取一定时间,减压抽滤,取滤液,用与浸取溶剂相同浓度的乙醇溶液定容至1 用0.5cm 比色皿,在波长540nm 处,测定吸光度A;同时以蒸馏水代替样品提取液,加入与样品测定同样的空白试剂作参比,用0.5cm 比色皿,在540nm 波长处,测定吸光度A.

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