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速冻行业用制冷系统研究
速冻行业用制冷系统研究
被引量 : 0次 | 上传用户:zydolphin
【摘 要】
:
本文以速冻水饺项目为例,探讨了影响速冻质量的主要因素,比较了用于速冻行业中的制冷机组,提出了变频螺杆机组应用的优势,最后介绍了对变频机组采用过冷技术在速冻行业中的节
【作 者】
:
王衍智
周丹
杜丽丽
【机 构】
:
大连三洋压缩机有限公司;
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
快速冻结
速冻水饺
制冷机组
过冷技术
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本文以速冻水饺项目为例,探讨了影响速冻质量的主要因素,比较了用于速冻行业中的制冷机组,提出了变频螺杆机组应用的优势,最后介绍了对变频机组采用过冷技术在速冻行业中的节能效果。
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