【摘 要】
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评价蛋白质的周转和蛋白质的利用率是反刍动物蛋白质营养消化代谢评价体系的重要内容,也是节约蛋白质饲料资源,减轻氮素向环境中排放造成大气和水污染的重要途径。本文通过
【机 构】
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中国农业大学动物营养学国家重点实验室,北京 1000193
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评价蛋白质的周转和蛋白质的利用率是反刍动物蛋白质营养消化代谢评价体系的重要内容,也是节约蛋白质饲料资源,减轻氮素向环境中排放造成大气和水污染的重要途径。本文通过消化代谢试验,阐述了在高精料条件下,日粮蛋白质水平的升高对氮的表现消化率和氮沉积效率的影响,为生产实践中科学合理配置日粮提供参考数据。
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