【摘 要】
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试验主要研究高的美体外抑菌和产酸效果及在日粮中添加不同剂量高的美对仔猪生长性能和经济效益的影响.抑菌和产酸试验都采用牛津杯抑菌试验方法,考察对大肠杆菌和沙门氏
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所,北京100081
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试验主要研究高的美体外抑菌和产酸效果及在日粮中添加不同剂量高的美对仔猪生长性能和经济效益的影响.抑菌和产酸试验都采用牛津杯抑菌试验方法,考察对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌效果；动物试验选用健康的35日龄仔猪320头,随机分为4个处理组,每个处理4个重复,每个重复20头猪.第Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮；第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮基础上添加高的美100、200、400g/t饲料,试验期20 d.结果表明：高的美对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌效果明显,随着高的美浓度的逐倍降低,对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌效果逐渐降低(P＜0.05)；在高于65℃条件下抑菌圈结果出现逐步降低,且有显著性差异(P＜0.05).随着时间的变长,高的美产酸效果越明显,pH逐渐降低.高的美添加量100 g/t和200 g/t组,相对于对照组日增重和日采食量出现显著性提高(P＜0.05)；添加量400 g/t组,相对于对照组日增重和日采食量出现显著性降低(P＜0.05)；100 g/t和200 g/t添加量组相对于对照组料肉比出现显著性降低(P＜0.05)；400 g/t添加量组相对于对照组腹泻率出现显著性降低(P＜0.05)；当高的美添加量在100 g/t和200 g/t时,相对于对照组利润都出现显著性提高(P＜0.05).试验说明高的美在乳仔猪饲料中添加可有效改善日均增重、采食量和料肉比,添加量在100 g/t时能产生最佳的经济效益.
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