发酵木薯渣在育肥猪上的应用研究

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养分会第七届中国猪营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woyuxiandai
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  木薯渣是木薯淀粉或酒精加工过程中的副产品,水分含量高,不易运输和储存,极易受微生物污染导致腐败变质,通常被当作废弃物丢弃或作为饲料加以简单利用,造成资源的浪费和环境的污染。在我国每年木薯淀粉加工的木薯渣产量有30万吨,加上加工酒精等其他产品的木薯渣总计达150万吨。如何开发和利用木薯渣资源已成为当前我国淀粉行业以及饲料行业迫切需要解决的难题。
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壳聚糖作为一种绿色饲料添加剂具有促生长,调节肠道微生态环境等作用,并且其作用效果与其分子量大小有关.本试验旨在研究应用物理处理方法获得的低聚壳聚糖对断奶仔猪生长性能及胃肠道生长发育的影响及其替代抗生素及氧化锌的可能性.本试验从母猪胎次一致、产期相同的30窝仔猪中,选取平均体重约为6 kg的21日龄健康仔猪100头,随机分配到5个处理组,每个处理组5个重复,每个重复4头猪.对照组饲喂基础饲粮;试验Ⅰ
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壳寡糖(Chitooligosaccharides,COS)是壳聚糖经降解而得的2~10个氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成的低聚糖。与壳聚糖相比,水溶性好,粘度低,更易于被肠道吸收入血。且具有更优越的生理功能,目前研究其具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤和增强免疫力功效。本试验旨在研究饲粮中添加壳寡糖对妊娠母猪繁殖性能和免疫指标的影响。试验选取54头体重相近,胎次3~4胎的健康经产纯种约克夏母猪,随机
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