鲟鱼产业化技术集成与应用研究

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云南阿穆尔鲟鱼集团有限公司于2003年10月在我县建成,占地面积50(667m2),有各类养殖池162个,养殖面积1.8万m2,鱼子酱生产车间140 m2,可年加工鱼子酱10000kg。主要研究完成:⑴开发使用B超技术对鲟鱼性腺发育成熟度鉴定及性别分选技术。⑵建立鲟鱼活基因库。⑶鲟鱼繁育及养殖技术。⑷中药鱼病防治技术。⑸鱼子酱加工出口技术。
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