【摘 要】
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养殖环节病死动物无害化处理工作对动物重大疫病防控、动物卫生、食品安全等都具有重要的意义,应从经济效益、社会公益、环境条件等方面作综合评价,然后选择最佳的途径和方法.设立收集点,有利于提升动物卫生监督管理水平,有利于促进农业保险联动的工作效率,有利于节约无害化处理企业的运营成本.
【机 构】
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河北省晋州市动物卫生监督所,河北晋州052200
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养殖环节病死动物无害化处理工作对动物重大疫病防控、动物卫生、食品安全等都具有重要的意义,应从经济效益、社会公益、环境条件等方面作综合评价,然后选择最佳的途径和方法.设立收集点,有利于提升动物卫生监督管理水平,有利于促进农业保险联动的工作效率,有利于节约无害化处理企业的运营成本.
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随着社会的发展进步和人民群众生活水平的不断提高,食品安全越来越受到党和政府的高度重视,人民群众和社会舆论对食品安全工作也十分关注.认真做好新时期生猪定点屠宰管理工作,重点从认识高度、屠宰设施、管理水平、屠宰监管等方面对生猪屠宰管理中存在的问题进行分析,提出了新形势下做好生猪屠宰管理工作的措施和建议：增加检疫执法投入；提升监督执法能力；加大宣传力度；开展专项整治；加大打击力度，建立部门联动机制，共同
动物产地检疫是动物在离开饲养地之前由动物卫生监督机构派官方兽医到场到户或到指定地点所进行的检疫,是动物卫生监督的重要环节和动物进入流通领域的第一道关口,也是保障动物卫生和动物产品安全的重要措施.目前在石家庄的平原地区,加强屠宰管理对提升产地检疫率有着事半功倍的效果，建议加强屠宰环节监管倒逼产地检疫提升，同时针对小型屠宰企业监管漏洞，还应进一步加强人力、物力的投入，强化监管措施，弥补漏洞。
食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定.党中央、国务院对此高度重视,近年来制定实施了一系列政策措施.各地区、各部门认真抓好贯彻落实,不断加大工作力度,食品安全形势总体上是稳定的.随着生活水平的不断提高,人民群众对食品安全更为关注,食以安为先的要求更为迫切,为进一步加强食品安全工作,基层检疫工作人员更要保持高度警惕,时刻把食品安全牢记在心,做好检疫每一步工作.要求
动物检疫是动物防疫工作的重要组成部分,对预防、控制动物疫病,防止其传播、扩散和流行起着关键作用.基层动物检疫工作是促进动物防疫、养殖业健康发展、农业、农村经济发展的关键环节,做好基层动物检疫工作对于保证动物食品卫生安全,保护人们身体健康具有重要意义.通过动物检疫,对可疑或已证实的疫病对象实行强制隔离,或做出相应处理,防止动物疫病的传播,是畜产品安全和人民生活食品安全的最重要的执法监督工作.与此同时
如何做好肉鸭产地检疫工作，建议：严格遵守《动物防疫法》、严格按《动物检疫管理办法》及《家禽产地检疫规程》的出证条件出具《动物检疫合格证明》，同时加强产地检疫与日常监管、强制免疫、屠宰检疫等相结合。研究阐明，肉鸭产地检疫的覆盖率得到了很大提升，为畜产品质量安全提供了保障，有效控制了畜禽疫病的发生和传播，确保了畜牧业的生产安全和人民群众的身体健康。
动物产地检疫工作在动物产品安全及重大动物疫病防控方面发挥着重要作用.产地检疫工作就好比工厂产品在出厂前必须经过质检员的检验一样,只有经检验合格的才可出厂.产地检疫工作直接的工作对象是辖区内即将出售或者运输的动物、动物产品,而间接的工作对象是动物或者动物产品的所有者即货主，为做好动物产地检疫工作，首先，要做好思想工作，其次，摸清底数，先礼后兵，最后，检疫申报与办理养殖手续、各种项目补贴政策相关联。
文章介绍了动物检验检疫分类，阐述了动物食品安全的现状，针对影响畜产品安全的生物因素、饲料因素、兽药因素等，建议加强动物检疫体系建设，同时提升动检人员的素质，提高乡村兽医待遇，并加强农贸市场管理，规范畜产品经营。
河北省动物卫生监督所根据各地产地检疫工作情况,实施了产地检疫示范县建设活动,内容比较丰富,特点比较突出,成效比较显著，其推动了全省动物检疫工作的能力建设，并进一步推进了产地检疫工作的规范化。
文章针对动物产地检疫存在的养殖场户在出栏动物时不主动报检，甚至有逃避检疫的行为，报检制度得不到很好执行，只能被动出证等问题，建议：加强检疫员知识与技能方面的培训和考核，强化基层检疫队伍建设；加强检疫员思想道德方面的教育，树立一心为民和干一行爱一行的思想；推动基层检疫工作信息化建设；落实相应政策，提高待遇水平；改善基层官方兽医的执法配备等。
病死动物无害化处理工作事关动物疫病的有效控制、畜牧业健康发展和社会公共卫生安全，因此，做好病死动物无害化处理工作具有重要的意义，建议：加大宣传和培训力度，提高养殖户无害化处理意识；建设“统一收集、集中处理”的病死动物无害化处理场所；推广养殖业保险工作；完善无害化处理补偿；加大对无害化处理工作资金支持；加大动物卫生监督执法力度。