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本试验旨在研究饲粮中添加八角和杜仲叶提取物对断奶仔猪生产性能、血清酶、肝脏相关因子分布和表达的影响。采用2×4析因试验设计,选择健康的里岔黑和"杜×长×大"断奶仔猪各48头,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复里岔黑和"杜×长×大"断奶仔猪各4头。对照组饲喂基础饲粮,处理1~3在基础饲粮的基础上分别添加八角提取物(500 mg/kg)、杜仲叶提取物(250 mg/kg)和泰乐菌素(50 mg/kg)。试验预试期7天,正试期42天。结果表明:与对照相比,八角、杜仲和抗生素显著提高断奶仔猪日增重(ADG)(P<0.05),杜仲和抗生素显著降低料重比(F/G)(P<0.05);三元猪ADG显著高于里岔黑猪(P<0.05),F/G显著低于里岔黑猪(P<0.05)。八角和杜仲显著降低血清谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)和肿瘤坏死因子(TNF-α)在肝脏中的mRNA相对表达量(P<0.05);TNF-α免疫阳性结果主要见于肝脏的肝小叶间及肝血窦。由此可见,在饲料中添加八角、杜仲叶提取物可提高仔猪生产性能,并具有抵抗肝脏炎症反应及氧化应激的能力,三元白猪的生产性能高于里岔黑猪。