【摘 要】
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本文从2013年“奶荒”着眼,探究了奶荒背后奶业发展的新气象;论述了2013年以来国家针对奶业频集出台的各项政策,尤其是“单独二胎”政策给奶业带来了发展的新空间;探讨了在奶
【机 构】
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山东省畜牧兽医信息中心,济南 250022
【出 处】
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第二届全国牛奶精细化管理高峰论坛暨“金宇保灵杯”奶牛养殖效益与牛奶品质安全提升学术研讨会
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本文从2013年“奶荒”着眼,探究了奶荒背后奶业发展的新气象;论述了2013年以来国家针对奶业频集出台的各项政策,尤其是“单独二胎”政策给奶业带来了发展的新空间;探讨了在奶制品进口飞速增长、我国奶企海外布局的大背景下,打造奶业升级版的新雏形的必然趋势;最后结合奶业当前发展具体境况,分析了奶业发展的关键所在,即必须抓住当前有利时机提高奶牛单产水平和牛奶质量,从而指出奶业要实现根本的救赎之道,必须强化创新驱动,内生增长,加强政策和科技支撑强度,加大结构调整力度,激发产业和市场活力,稳中求进,努力打造奶业发展的升级版,才能使奶业在衰败凋敝之际迸发新生,实现稳定持续健康发展.
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