【摘 要】
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β-受体激动剂类药物在生物体内具有“再分配效应”,可提高酮体瘦肉率和饲料转化率,使得用药个体体重增加,因而常被一些动物饲养者使用[1,2]。但β-受体激动剂类药物在生
【机 构】
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上海应用技术大学化学与环境工程学院,上海201418上海化工研究院上海稳定性同位素工程技术研究中心,上海200062
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β-受体激动剂类药物在生物体内具有“再分配效应”,可提高酮体瘦肉率和饲料转化率,使得用药个体体重增加,因而常被一些动物饲养者使用[1,2]。但β-受体激动剂类药物在生物体内有较长的残留时间和短期内较大的残留量,可致食用者中毒,各国严禁在动物饲养过程中使用β-受体激动剂[3]。因此,建立一种高灵敏度、准确检测β-受体激动剂的方法非常必要。本文采用同位素稀释质谱法,结合固相萃取技术,建立了猪肉中克伦特罗、妥布特罗、溴布特罗、沙丁胺醇等4种β-受体激动剂残留量的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测法。绞碎的猪肉中加入同位素内标克伦特罗-D9、妥布特罗-D9、溴布特罗-D9,经β-盐酸葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解、醋酸铵缓冲溶液提取、高氯酸调节pH、HLB-MCX固相萃取柱串联净化,N,O-双三甲基硅基三氟乙酰胺(BSTFA)与三甲基氯硅烷(1％,TMCS)衍生,再进行GC-MS/MS测定,内标法定量。
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