【摘 要】
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利用青海高原环境优势开发绿色食品(如马铃薯干脆面、麦绿素、膳食纤维等等)有利于保护青海农业生态环境,提高人民的健康水平;有利于满足市场需求,增加农民收入;有利于增强国
【机 构】
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中国科学院西北高原生物研究所(西宁)
【出 处】
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21世纪作物科技与生产发展学术讨论会
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利用青海高原环境优势开发绿色食品(如马铃薯干脆面、麦绿素、膳食纤维等等)有利于保护青海农业生态环境,提高人民的健康水平;有利于满足市场需求,增加农民收入;有利于增强国际市场的竞争能力;有利于科技进步,提高农业的比较效益;有利于推动农业产业化经营;加快农业现代化步伐.开发绿色食品前景广阔.尤其是AA级绿色食品将成为向国外出口最有前途和最有开发价值的产品.
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