植物提取物类饲料添加剂被认为是"安全、高效、稳定、可控"的饲料添加剂。除可用做香料外,百里香及其提取物还具有抵抗细菌、真菌、病毒,抗寄生虫、抗痉挛及抗氧化活性。本试验旨在研究饲粮中百里香精油对麻花肉鸡外周血阳性T淋巴细胞数(酸性α-乙酸萘酯酶法,ANAE法)和新城疫抗体滴度的影响。选用1日龄麻花鸡384只(公母各半),分8个处理,每处理2个重复,每个重复24只。每个处理在基础饲粮中添加不同水平百里香精油。百里香精油的添加水平分别为0mg/kg、0.05mg/kg、0.10mg/kg、0.15mg/kg、0.20mg/kg、0.25mg/kg、0.30mg/kg和0.35mg/kg。试验分两个阶段(1～21天、22～42天)进行,为期42天。试验第21天和第42天翅静脉采血做血涂片,测定ANAE阳性细胞率;颈静脉采血制血清,测定新城疫抗体滴度。结果表明,百里香精油对麻花肉鸡新城疫抗体滴度无显著影响,但可以显著提高肉鸡ANAE~+%。结果提示,百里香精油可以促进外周血T淋巴细胞的增殖和成熟,调节和提高麻花肉鸡的细胞免疫功能。