【摘 要】
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中国餐饮业一向被视为基础雄厚、最具吸引力、最有前途的产业。虽然餐饮对于疗养院来说，不属于主业，而只属于后勤保障部门，但对于餐饮的发展与疗养是一致的，随着社会的进步，人
【出 处】
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中国康复医学会疗养康复专业委员会第二十五届学术会议
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中国餐饮业一向被视为基础雄厚、最具吸引力、最有前途的产业。虽然餐饮对于疗养院来说，不属于主业，而只属于后勤保障部门，但对于餐饮的发展与疗养是一致的，随着社会的进步，人么生活水平有了显著的提高，对餐饮的要求也随之提高。所以我们既要搞好餐饮，又要配合医疗服务对健康负责。体现一个"养"字，有效地配合医疗服务，更好地发挥餐饮在疗养院中国的优势，为人类的健康服务。
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