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蔬菜废弃物具有易腐烂、产量大等特点,不及时有效的处理会造成环境污染.厌氧消化作为一种环境友好生 物处理技术,为实现蔬菜废物的减量化、能源化提供了有效的途径.本文对市场10种蔬菜废弃物在(37±1)℃条件 下进行了产甲烷潜力实验,累积产甲烷量从232.8～332.9 mL,动力学常数0.089～0.138 d.各种原料之间有一 定差异,一级动力学方程对其拟合R2大于0.98.然后对蔬菜废弃物连续厌氧消化,有机负荷小于1.5 g VS／(L·d) 三个反应器均能正常运行产气,pH大于7.0.随着有机负荷增大,达到2.5 g VS／(L·d)R2产气量下降.当有机负 荷3 g VS／(L·d),R1,R3产气量下降,同时沼气中甲烷含量也有所下降.根据厌氧消化原理解释可能存在的原因: 1.易降解特性导致迅速酸化,抑制产甲烷菌活性;2.产生大量有机酸并不容易被产甲烷菌利用,为蔬菜废弃物厌氧 处理提供启示和参考.