【摘 要】
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本实验室研究了尿素/NaOH水溶液容易破坏多糖分子间氢键,有利于难溶性多糖溶解.本文采用这种水溶液体系,选择二者的适当比例,达到能够完全溶解多糖又尽可能减缓多糖降解速度.
【机 构】
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武汉大学化学与分子科学学院(武汉)
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本实验室研究了尿素/NaOH水溶液容易破坏多糖分子间氢键,有利于难溶性多糖溶解.本文采用这种水溶液体系,选择二者的适当比例,达到能够完全溶解多糖又尽可能减缓多糖降解速度.首先找到适合溶解它的氢氧化钠/尿素组合溶剂,然后运用粘度法和光散射测量气单胞菌多糖A的粘度和分子量,并进一步证实尿素和氢氧化钠对多糖溶解所起的作用.
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