【摘 要】
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以波吉卵囊藻为研究对象,采用热碱浸提的方法,探讨了提取温度、氢氧化钠浓度、提取时间三因素对其多糖提取率的影响,在此基础上,运用响应面法优化其提取条件,以多糖提取率为
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以波吉卵囊藻为研究对象,采用热碱浸提的方法,探讨了提取温度、氢氧化钠浓度、提取时间三因素对其多糖提取率的影响,在此基础上,运用响应面法优化其提取条件,以多糖提取率为响应值构建三元二次多项式回归方程。单因子结果:提取温度50℃、氢氧化钠浓度0.275mol/L、提取时间为60min。通过响应面图和等高线图进行分析,回归拟合方程的决定系数(R2Adj)为0.9623,各因素对波吉卵囊藻多糖提取率的显著性表现为氢氧化钠浓度>提取温度>提取时间;热碱浸提取多糖的最佳组合提取条件为:提取温度为58.5℃、氢氧化钠浓度为0.305mol/L、提取时间为68min,验证优化条件下波吉卵囊藻多糖的实际提取率可达11.86%,与模型预测值11.93%接近。
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