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香榧(Torreya grandis)是我国特有的珍稀干果,是集材用、药用、果用、油用和观赏于一体的经济树种。氮素是植物生长发育必需的最重要元素,而香榧林地大都在土壤贫瘠的山区,需要人工施氮肥,但目前生产中存在盲目施氮肥。因此,本研究采用水培的方式,在为2年生幼苗提供完全平衡营养15d后,对幼苗进行5种不同的氮素浓度(0、4、8、16和32 mmol·L-1 NH4NO3)和5种不同氮素形态(NH4+-N和NO3-N)比例0％、25％、50％、75％和100％)的处理。氮素浓度处理使用NH4NO3,NO3--N使用Ca(NO3)2·4H2O和KNO3,NH4+-N使用(NH4)2SO4；每处理重复5次,每重复3株。随后对不同的氮浓度和形态比例对香榧幼苗的叶绿素含量、气体交换参数、叶绿素荧光参数以及氮含量、硝酸还原酶(NR)、谷氨酰氨合成酶(GS)的影响进行了研究,旨在进一步了解氮素浓度和氮素形态的比例对香榧幼苗生理生态学的影响。氮素浓度从0增加至8 mmol·L-1时,叶片的光合速率(Pn)、PSⅡ实际光化学效率、叶绿素含量、叶氮含量、叶磷含量、叶钾含量、氮素光合利用效率(PNUE)均呈上升趋势,而在较高氮素浓度(16和32mmol·L-1)时呈下降趋势。与缺氮处理(0 mmol·L-1)相比,高氮处理(32 mmol·L-1)具有较高的硝酸还原酶(NR)、NH4+和较低的谷氨酰氨合成酶(GS)。当氮素形态比例从0％增加到50％时,叶片的Pn、叶磷、叶钾、叶氮、NO3-含量及NR活性均逐渐增加,而当氮素形态比例再增加时(75％～100％),其Pn、叶磷、叶钾、叶氮、NO3-含量及NR活性反而减少。结果表明：合适的氮素供应能处理香榧幼苗生长,过高氮素则对幼苗产生铵毒效应,从而抑制其光合作用和氮素合成相关酶的活性；香榧苗期对NH4+-N或NO3-N没有明显的偏好,当NH4+-N或NO3--N为50/50时能够更好地增大香榧幼苗的光合作用、增强对磷、钾等主要营养元素的吸收及氮代谢。