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本试验旨在研究饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹成体雄蟹性腺发育、脂质代谢及抗氧化能力的影响.采用豆油和菜籽油混合替代鱼油，研究了中华绒螯蟹育肥饲料中不同鱼油替代水平(0、25％、50％、75％和100％，分别记作1＃～5＃饲料组)对成体雄蟹性腺发育、脂质代谢及抗氧化能力的影响，试验期为60天.结果显示：1)饲料中不同鱼油替代水平对性腺指数(GSI)及肝胰腺指数(HSI)的影响均无显著差异(P＞0.05).