【摘 要】
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列举"食育十重霾"：1.部分中小学生不吃早餐，超八成中小学生早餐营养差.2.普遍食用零食，含糖饮料的饮用比例上升.3浪费食物、五谷不分、饮食礼仪逐渐消失.4.农村家长营养知识
【机 构】
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河北经贸大学生物科学与工程学院,石家庄 050061
【出 处】
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第六届中国医师协会感染科医师大会暨传染病诊治高峰论坛、第十四届中华预防医学会微生态学学术会议
论文部分内容阅读
列举"食育十重霾"：1.部分中小学生不吃早餐，超八成中小学生早餐营养差.2.普遍食用零食，含糖饮料的饮用比例上升.3浪费食物、五谷不分、饮食礼仪逐渐消失.4.农村家长营养知识严重匮乏，城市家长盲目给孩子服用保健品.5.家长拿食物当奖品或惩罚等诱食、逼食行为普遍.6.中小学健康教育课被边缘化，食育课程缺失.7.缺乏让学生体验劳动乐趣的实践条件.8.中小学营养师资队伍薄弱，缺少食育教材.
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