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为了进一步提高21世纪人类的健康水平提高我国人民的身体素质,必须变被动的以防病治病为主的思想为主动的积极提高人民的健康水平,增强人民体质,以养生、营养保健为主导,从根本上提高人体的综合免疫功能,以达到健身强体,益寿延年的目的.本文介绍了我国开发营养保健品的现状,探讨了怎样开发人类理想的营养保健品。