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塑料包装在食品贮存和销售中具有重要作用，一些不法企业和个人为降低成本在塑料包装生产过程中大量添加工业碳酸钙，废旧塑料，工业石蜡等，造成其中苯、多环芳烃或铅等有害物质含量超标，危害消费者身体健康。因此建立一套迅速、准确、灵敏度高、操作简便的食品塑料包装材料的检测方法很有必要。本研究采用便携式拉曼光谱仪检测食品包装材料，样品前处理简便，整个过程仪用几分钟，通过与标准品拉曼光谱图进行比较，在现场即可对食品塑料包装的主成份做出判定，可以在第一时间对食品包装材料是否采用含有毒成份塑料进行筛检。